Tko je još vidio jesti hranu s polja. Ili još gore, eko hranu. Tko tako razmišlja je nazadan, a na medijima i znanosti je da ih ismiju i uvjere (čitaj: natjeraju) da više ne jedu takvu hranu. A kakvu onda hranu jesti?
 |
| So lame, "vertikalna" hrana uzgojena u zemlji! Fuj! (flickr.com) |
Pa milenijalci, generacija Y, metroseksualci, moderni osvješteni građani, liberalni demokrati, progresivne snage društva i (zamislite sami) moraju jesti hranu budućnosti. (Sve ostale treba zatući ili prognati na južni pol, pri čemu je prva opcija ekološkija, o čemu dalje u tekstu).
I tako, svako malo, u medijima se govori o hrani budućnosti. A to je hrana iz urbanih vertikalnih hidroponskih LED vrtova.
Ne dao Bog jesti hranu uzgojenu na zemlji. Ona je opasna za život. Zemlja je prljava i fuj. Samo hrana iz tekuće otopine ili umjetnog gela je zdrava.
Ili tko je vidio jesti hranu koja je rasla na suncu. Pa to je tako nazadno. Hrana se mora uzgajati u zatvorenom i biti neprekidno obasjana LED rasvjetom. Znaju to dobro uzgajivači marihuane.
Dakle, hrana budućnosti je ona koja će se uzgajati u zatvorenom, obasjana 24 sata umjetnom svjetlošću, u hranjivoj podlozi. Naravno, to treba biti GMO hrana, a u hranjivu podlogu ćemo dodavati sve što treba: mineralna gnojiva, reciklirano smeće, ljudski i izmet kućnih ljubimaca, a sve me nakako asocira na nedavni film Snowpiercer gdje se u vlaku uzgaja hrana. Naravno, tu ćemo dodavati i sve pesticide, fungicide, hormone, stimulatore rasta.
 |
| Yummy, kao i hrana 2.0 (flickr.com) |
Tako već danas salata naraste od klice do velike glavice za samo 7 dana. A onda ćemo recimo, sve napuštene zgrade u Detroitu pretvoriti u vertikalne vrtove i bit će hrane za nahranit cijeli svijet. Pa kažu nam stvoritelji vrlog novog svijeta, zemlja površine Nizozemske (ili Hrvatske) bit će dovoljna za prehraniti i 10 milijardi ljudi.
A ako se tko usudi pitati neće li onda to povrće biti bez boje, okusa i mirisa (kao što je danas hidroponsko povrće), istog treba pod hitno pretvoriti u gnojivo za hranu 2.0. Uostalom, pogledali ste Soylent green. Kao da je gornje pitanje problem. Pa u hranjivu otopinu ćemo dodati aromu povrća, pojačivače okusa i evo stvar riješena.
 |
| Restistance is futile, you will be assimilated (flickr.com) |
.
