ponedjeljak, 5. listopada 2015.

Lie to me

Rekla bi Alka "Laži, laži, laži me, Telegram to radi najbolje!".

Izvor: deviant.art
Najveće srbijansko smeće (vjerojatno i najčitanije), vikend šund wc papir zvan Telegram, potiho je ušao u Hrvatsku s ciljem blaćenja svega vrijednog kod nas. 

I uporno sam ga ignorirao do zadnjeg broja kada su javno pokrenuli linč nad najvrijednijim eko proizvođačem u Hrvatskoj. Prvi eko proizvođač u RH, certificiran od 2001. godine (osobno sam to uradio), Eko Sever, obitelj koja od kada ih znam (dakle već cca 15 godina) radi svaki dan 16-18 sati ne bi li svojim kupcima osigurala najbolje i najviše proizvoda javno je osramoćena u članku u Telegramu kako prevaranti. 

Izvor:blog.eko-sever.hr
Zašto baš oni? Pa bili su prvi, kada su samo oni s eko poljoprivredom u srcu kretali u tu priču, bili su proizvođači koji su prvi krenuli s dostavom internetom i sustavom distribucije po cijeloj Hrvatskoj. Ujedno su osobe koje su proglašene (potpuno zasluženo) najboljim OPG (obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo) u Hrvatskoj, a mogli su dobiti i priznanje za poduzetnika godine naravno da su trn u oku svima mutikašama. 

Pa oni su prvi pokrenuli udrugu eko proizvođača, doveli eko proizvode na Trg (bana Jelačića), promovirali eko poljoprivredu više no Ministarstvo poljoprivrede. Rade projekte s najozbiljnijim institutom za ekološku poljoprivredu u svijetu (FiBL) koji zasigurno surađuje s prevarantima. 

Kao što se napadalo Gotovinu (s više manje sličnim ciljem) tako se danas napada obitelj Sever. 

A argumenti? Nema ih. Kao najiskusnija osoba u eko poljoprivredi Hrvatske (što se kontrola i certificiranja proizvoda tiče) lako razotkrivam potpunu laž. 

Izvor: Pixabay
Prvo, samo su oni izdvojeni, dok se za ostale uzorke jabuka ne govori čije su (a ako su eko, onda postoji jasna sljedivost do proizvođača). Da je novinar htio istaživačko novinarstvo, napisao bi i ostale proizvođače. 

Drugo, obitelj Sever (zbog jala, zavisti, ljubomore, mržnje) ima kontrolu svaki tjedan. Ne postoji inspekcija koja kod njih nije bila i uzimala uzorke. Začudo, nitko ništa nije našao, a Telegram je. Ne postoji pravna osoba u eko poljoprivredi koja je više kontrolirana (nasuprot npr. Bio&Bio koji praktično nemaju kontrolu ili rudimentalne kontrole velikih trgovačkih lanaca). 

Treće, kontrolno tijelo koje ih nadzire je u 90% švicarsko/njemačkom vlasništvu i jedno je od najvećih u svijetu. Oni se ne igraju, kao što to radi većina drugih hrvatskih kontrolnih tijela. Naravno, njihove analize na svjetskog razini nisu toliko dobre kao one Telegrama u nepoznatom laboratoriju, nepoznatim tehnikama i nepoznatim metodama. 

Ovo je TELEGRAM
Četvrto, kao certifikator koji je više puta čitao analize laboratorija, uvijek postoji mogućnost kontaminacije eko proizvoda izvana. Npr., dovoljno je da se poprskate repelentom protiv komaraca (čije aktivne stvari pripadaju pesticidima) i uzmete eko jabuku. Samim dodirom vi ste na nju prenijeli dovoljno insekticida da ga se u analizi očita. I evo, dokaz da je jabuka neeko. Ma neš mi reć'! Ako postoji analiza, onda se trebala i pokazati. No neće valjda novinarsko smeće još i čitati analize i objavljivati ih. Mogli bi ih oni sa znanjem analitičke kemije uloviti u zamku. 

Ovako, optužimo ljude, a dok oni dokažu da nisu krivi, posao im je uništen. Pa će onda Hrvati kupovati eko proizvode iz Srbije. A kako sam surađivao i s proizvođačima iz Srbije, oni bi rado imali naša eko kontrolna tijela jer rade profesionalnije. 

Dalo bi se tu štošta napisati, ali ne želim vas više zamarati. Srećom, većina kupaca (posebice oni koji kupuju godinama) nije nasjela na ovu bezočnu laž. A koja je došla samo koji tjedan nakon što su Mario i Marko pokopali svoju majku, koja je bila pravi anđeo u njihovom poslu.